Polpa de Fruta Doce Mel Caju - Pacote de 10 unidades de 100grs

Polpa de Fruta Doce Mel Caju - Pacote de 10 unidades de 100grs

Pacote de 10 uni. de 100grs 

Seu nome popular é, cajueiro. É conhecido cientificamente como, Anacardium orcidentale 1. Pertence a família botânica, Anacardiaceae. Tem sua origem no Brasil, nas regiões costeiras do Norte e Nordeste. 

Sua planta é uma árvore que pode atingir até 10 m de altura, apresenta copa proporcional ao seu tamanho, arredondada chegando a alcançar o solo. Tronco geralmente tortuoso e ramificado. Folhas róseas quando jovens, verdes posteriormente. Pequenas flores, branco-rosadas, perfumadas, surgindo de junho a novembro. O cajú, fruto do cajueiro, é divido em duas partes: o fruto propriamente dito, que é a castanha, e o pseudofruto, chamado cientificamente pedúnculo floral, que é a parte comumente vendida como a fruta. São conhecidas cerca de vinte variedades de cajú, classificadas segundo a consistência da polpa, o formato, o paladar e a cor da fruta (amarela, vermelha ou roxo-amarelada, dependendo da variedade). Quando ainda verde, o cajú é chamado de maturi e é muito usado na cozinha do Nordeste no preparo de picadinhos e refogados. 

Apesar da desconsideração da exploração de cajú nas terras brasileiras, o Brasil é um importante produtor e exportador da castanha-de-caju, destacando-se os Estados do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte.

A polpa de cajú Doce Mel é rica em vitamina C, logo eficaz contra resfriados, possui elementos coagulantes, sendo anti-hemorrágico natural bastante eficiente, aumenta a eficiência física, contém cálcio, ferro, potássio, carboidratos, fósforo e vitaminas A, B e C.