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As uvas passas são ricas em carboidratos, contém vitamina C e vitaminas do complexo B. Além disso, são altamente energéticas, podendo ser consumidas como lanche rápido ou como ingrediente de panetones, bolos, e diversos outros pratos.
São uvas desidratadas obtidas de diferentes variedades de uva e classificadas por tamanho.
Processo de produção
Branca: diferente da uva escura, o processo de secagem é feito somente em estufas com presença de um agente clereador, não ocorre a desidratação ao sol.
Prazo de entrega ágil e agendado
Para todos os setores Food Service
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