O Zeelandia Antimofo inibe a ocorrência de mofo e rope em produtos de panificação e confeitaria.
Vantagens:
- Preserva a estabilidade microbiológica dos produtos;
- Prolonga o tempo de prateleira de produtos de panificação e confeitaria, como pães, bolos, entre outros;
- Basta adicionar até no máximo 125 g do produto em cada 50 kg de farinha de trigo da receita;
- Usado na proporção correta, não altera o sabor e nem o odor dos produtos.
Prazo de entrega ágil e agendado
Para todos os setores Food Service
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