Colhidas maduras, fruto da oliveira, as azeitonas pretas têm textura macia e conferem sabor marcante nas receitas.
Sua coloração pode variar do violeta intenso ao preto. São muito nutritivas, ricas em cálcio, ferro, vitamina A e em gorduras monoinsaturadas que ajudam a equilibrar o nível de colesterol no sangue.
As azeitonas Fontini servem como acompanhamento em qualquer ocasião, podendo também ser utilizadas em diversas receitas saborosas como pizzas, bacalhoadas, empadões e saladas.
Balde de 2Kg.
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