Base para o preparo de sorvetes com excelente textura cremosa, maciez, resistência e estabilidade diferenciada.
As bases são semi-prontas para utilização na produção de gelatos, conferindo textura muito próxima aos sorvetes tradicionais e estrutura estável aos produtos.
Base pré-balanceada com gordura, emulsificantes, estabilizantes, glicose e dextrose para ser utilizada na fabricação de gelatos de leite.
Crie e personalize suas receitas conforme a sua necessidade, com esta incrível base neutra!
Prazo de entrega ágil e agendado
Para todos os setores Food Service
(37) 3381-9400
e entraremos em contato
