Ótima textura: Aproxima-se do chantilly tradicional, funde com facilidade na boca. Prático para trabalhar: excelente para alisar bolos, faz todo tipo de decoração,inclusive com bico de confeitagem. Versátil: Aceita adição de corantes, licores, sucos, chocolates, frutas secas ou frescas, leite condensado, caramelo, creme de leite, cacau, chocolate em pó. Para servir com cafés e sorvetes: Ótimo para garrafa sifão. Rendimento: Após batido rende até três vezes. Sabor: Característico de Leite. Excelente performance. Armazenagem em temperatura ambiente antes de aberto. Após aplicado sua durabilidade é até 3 dias em temperatura ambiente. Amélia é marca de credibilidade para o público profissional e a mais conhecida no segmento de confeitaria. Produto pioneiro no mercado de chantilly vegetal e sabor de leite.Maior rendimento, melhor desempenho, estrutura e sabor.
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