Se dispersa com mais facilidade, por isso é mais indicado para bases de textura mais firme, tipo glacês leves, massas de bolo, cremes etc.
O corante líquido tem a mesma função do soft gel porem com menor concentração. Pode ser usado de diversas formas:
– Preparação de drinques
– Em aerógrafo
– Pinturas em pasta americana ou papel de arroz
– Recarga de canetas
– Atividades escolares
– Glaces e Coberturas
– Massas de bolo e Cremes
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