FARINHA DE TRIGO COAMO 5 KG

FARINHA DE TRIGO COAMO 5 KG

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, de fácil manuseio, ótima extensibilidade e também uniformidade, sendo ideal para o preparo de deliciosas pizzas.

FARINHA DE TRIGO COAMO TIPO 1 PIZZA:

• Enriquecida com ferro e ácido fólico (Vitamina B9);

• Obtida a partir de grãos selecionados, permitindo a elaboração de massas extensivas, diferenciadas, saudáveis, de boa aparência e excelente qualidade;

• Confere boa aparência, massa crocante por fora, macia, uniformidade dos discos de pizza, excelente qualidade e rendimento;

• Contribui preservando e ressaltando os aspectos sensoriais como leveza, maciez, textura, consistência, cor, sabor e aumentando a aceitabilidade do produto final.

APLICAÇÃO:

• Destinada à fabricação de massa de pizza.

Informação nutricional:

PORÇÃO 50 G (1/2 XÍCARA)

Quantidade por porção % VD (*)

Valor energético 168 kcal = 706 kJ 8 %

Carboidratos: 37 g (12 %)

Proteínas: 5,0 g (7 %)

Fibra alimentar: 1,4 g (6 %)

Ferro: 2,1 mg (15 %)

Ácido fólico: 75 mcg (19 %)

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. Validade: 130 dias.