Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. A primeira farinha italiana Tipo 00 embalada no Brasil.
Uma farinha forte, com W mínimo 280, para pães e pizzas de longa fermentação
Principais Aplicações:
Para uso profissional, apresenta características ideais para pães de longa fermentação e pizza.
Lista de Ingredientes:
Farinha de trigo tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico.
Prazo de entrega ágil e agendado
Para todos os setores Food Service
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