MISTURA CHOCOCAKE PRIME EMULZINT 10 KG 0925-3

MISTURA CHOCOCAKE PRIME EMULZINT 10 KG 0925-3

Vantagens

- Faz bolos com as características dos artesanais por meio de um processo prático que facilita o dia a dia dos confeiteiros;

- Macio: Textura leve e macia que mantém a umidade por mais tempo e não esfarela;

- Versátil: Ideal para a produção de bolos, tortas, pudins-cakes, mono-porções e cupcakes, além do Red Velvet, um bolo de massa vermelha tradicional dos Estados Unidos. É possível diversificar a vitrine a partir de um único produto!;

- Sua massa permite a adição de gotas de chocolate, nozes, frutas cristalizadas, distribuindo-as de forma homogênea, sem afundar. Também sustenta coberturas como cremes, recheios forneáveis, farofa doce e frutas;

- Delicioso sabor e aroma de chocolate.

- Cor intensa, como pede um verdadeiro bolo de chocolate!