Uma boa sobremesa é sempre um diferencial em qualquer estabelecimento. Mousse ajuda a aumentar o ticket médio. Sobremesa prática e rápida de se fazer. Pode ser usado também como recheio de bolos, tortas, pavês, entre outras sobremesas.
Oferece padronização a receita, consistência leve e aerada, pode ser congelada, baixo valor calórico por porção, versatilidade de uso, permite toque do chef.
Modo de preparo: adicione o conteúdo da embalagem em leite integral gelado, bata na velocidade máxima da batedeira por 8-12 minutos, porcione em copos de sobremesa e leve à geladeira.
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