A Pré-Mistura para Panetone Pó Madre Emulzint 10KG é desenvolvida para facilitar a produção de panetones com qualidade e padronização. Proporciona massa leve, macia e com excelente desenvolvimento, garantindo sabor e textura ideais para panetones e produtos de fermentação especial. Indicada para panificadoras e produções profissionais, oferece praticidade, alto rendimento e excelente desempenho no preparo.
